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万万没想到,宜春常见的这种野果,居然有这么多功效……

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楼主
  

宜春的农村里面

有这样一种野果

长得像树枝

吃起来却是甜甜涩涩的

宜春话它就是


指~勾~


虽然它们长得不怎么样

但是作用可大了呢!!!

今天小编就带你

来全面认识一下这种神奇的野果吧


指勾,别名万寿果,枳椇子,相信大多数中老年人都听说过,因果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。


 接下来咱们就来看看  

 “指勾”究竟有什么神奇的作用吧!!!  

 解 酒 的 良 药

指勾中含有大量的, 二氢杨梅素 ,葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。


如果家里有长辈喜欢喝酒,可以在家里经常备用指勾。由于它通血管,解酒的确不错。


便 秘 者 的 福 音

内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,可以帮助尿液排泄,对于排尿困难的人群,拐枣是帮助排尿的好选择。


并且指勾内所含物质被人体吸收后,能帮助排除体内废物,促进肠胃的蠕动,促成大便的生成,是便秘者的福音。


祛 风 通 络 止 痉

含有大量的钙和枳椇子皂甙,这些物质具有中枢抑制作用,可以抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,还能够辅助治疗风湿痹痛麻木之症。


有相关病症的朋友不妨试试吃点指勾,帮助身体今早恢复健康。


止 渴 除 烦  

含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,果实有益气补血功效,老少皆宜。


还具有生津止渴的功效,适用于四季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质,可以提高血管的抗氧化能力,还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经,调节情绪,较少烦躁和焦虑的情绪。


降 血 压  



研究发现,指勾中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。


对于高血压患者而言,日常饮食最需要注意的就是控制血压,任何有可能让血压上升的食物都要避免。而有研究发现,拐枣中含有的部分物质,食用之后,具有抗脂质过氧化和降血压的作用,高血压患者可以放心食用。


提 高 免 疫 力 

富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分,食用后,这些营养物质能快速的被人体吸收,可以有效的为我们的身体补充营养,提高细胞活性,并且提高身体的免疫力。


对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友,吃点指勾找找回忆,还能提高免疫力呢。


减 肥 去 脂

含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。


能分解过剩的营养素,消化人体过多的脂肪,有效预防肥胖。


 指勾功效如此之多,  

 你知道它有哪些食用方法吗?  


 1、生食  

将指勾剥去果皮即可直接食用

一般刚摘下的会有涩味

放置通风处,吹三四天即可

非常甜哦!


 2、指勾酒  

准备指勾干2枚,

低度数白酒500毫升。

将指勾洗干净用刀切开,

放在可密封的玻璃瓶内,

倒入白酒密封一周,便可启封开饮。

指勾酒可以祛风湿,

适用于风湿性关节炎患者。

但是每次饮酒量不宜超过20毫升。



 还需要特别注意的是,  

 脾虚胃寒者要谨慎食用哦。  


◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

除了指勾之外

下面这些野果子大家肯定也不陌生!

一起来回味一下美好的农村美味吧!



桑葚


这个大家应该不陌生了,当年家家户户都会种一两颗桑树。因为果子里缝隙会藏有虫子,吃前最好用盐水浸泡十来分钟。


毛珠


毛珠又叫锥栗,跟板栗一样被全是刺的壳包住,冬季的冷风吹落,圆儿从树掉落在地上,人们三五成群上山捡圆子拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。


石梨


石梨又叫野山楂,生吃很硬,而且带有很重的涩味!一般都是采来煮熟后吃,能除涩味;泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味,很开胃!

布离子


也叫乌妮子、学名“地捻”,什么味道忘记了!


马甲子


菝葜的果实,可以利尿解毒。未熟的菝葜非常涩,不太好入口。不过熟透之后,就变得红彤彤,开始有些甜了。可以酿酒。夏秋有。


萢几


又叫三月泡、四月泡、山莓、野草莓,每到了三四月,几个小伙伴就开始漫山遍野的找这个野果吃,酸酸甜甜的,带着空篮子上山,下山就是满满一篮子!


山柿子

一种野生柿子,抢手货,果子还发青就摘光了,塞进瓶子浸泡一段时间盐水后可食用。


毛桃


跟石梨一样,在宜春乡下到处可见!全身毛茸茸,经常弄得人浑身发痒。必须把毛除掉才能吃,不然口腔会发痒,味酸爽口!


茶片


这个就不要小编多说了吧!看到都流口水了!生长在油茶树上的一种叶子,变态之后的形态,可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜。清明时节可以见到。

山杨梅



酸酸草


酸酸草,学名“苜宿草”,菜园子最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。可以做玩具,茎撕出一条丝来和叶在一起,拿来“打架”,看看谁的韧性大!根部结块可以吃,酸甜带点土腥味的!

鱼腥草

鱼腥草,微型版的甘蔗。田埂里挖出来洗干净之后嚼,清甜解渴,非常赞。煲凉茶中常见的一种草药


...........

简直是吃不完的野果啊,还有很多叫不上名字的野果,请小伙伴们自行补充哈!


来源:宜春在线

                    宜春共青团

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