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六月杨梅季,给你的家人做一罐美美的杨梅汁吧

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六月杨梅季给大家介绍一款方便、好喝又可提高免疫力、防治疾病的饮料------杨梅汁。


杨梅汁具体做法

1:
新鲜杨梅洗干净,用淡盐水浸泡10到20分钟,过凉开水,晾干。
2:放入带有磨砂口的玻璃容器(也用淡盐水清洗干净)内,铺一层杨梅,铺一层冰糖,密封静置一个月。

杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物促进食欲。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎的作用,加之其对大肠杆菌,痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥

经过发酵的杨梅汁更是养护脾胃的良方,在炎炎夏日更有祛除体内寒湿的特效,对长期有胃肠性疾病的人有非常好的治疗效果,它还是治疗孩子感冒,发烧,
咳嗽,拉肚子等常见症状的良方。家中常备自制的杨梅汁,每天喝一小杯,你会发现自己的抵抗力增强了,不会再那么容易外感风寒了,长期不能成形的大便也变好了。。。

小法大成效,快快动手吧。



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