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分分钟就学会的15种酸奶吃法~

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每日小情书:小的时候,容易把好感当喜欢,把喜欢当爱,把暂时当一辈子,这叫天真。长大以后,容易把喜欢当好感,把爱当喜欢,把一辈子当暂时,这叫错过。

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芒果酸奶







做法:


1、取250ml酸奶,装在碗里。

2、然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。

3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。






果酱拌酸奶







做法:


1、取少许果酱(自制的最好,但是如果是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了!

2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉。






酸奶盆栽






做法:


1、将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。

2、奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状。

3、将饼干碎洒在酸奶上,再装点上薄荷叶即可。







燕麦酸奶






做法:


1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦,再铺一层无糖的老酸奶,然后铺一层洗干净的蓝莓。

2、重复步骤1到杯顶,最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

3、做完之后将杯子密封好,放冰箱一晚上,第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果,以免变质)






红酒酸奶






做法:


1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。

2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒,也可以先倒红酒再倒酸奶,这样呈现的效果有些许不同。

3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎,口感更丰富。






酸奶红薯泥







做法:


1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃)

2、将红薯泥压出一个好看的球状。

3、浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可。






草莓酸奶沙拉







食材:草莓半斤,奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶

做法:


1、草莓彻底洗干净,并用清水泡半小时备用

2、苹果削皮、切粒,奇异果也是

3、草莓切去顶部并且分成两半,盘子底下铺上苹果、奇异果,顶部码上草莓

4、在不是草莓的地方淋上酸奶,就可以享用啦






奥利奥酸奶








用料:酸奶、奥利奥饼干、菠萝

做法:


1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下,口感更好,有点沙沙冰的感觉

2、奥利奥饼干去夹心,用手掰成小碎块,洒在酸奶里,略微搅拌

3、菠萝或其他水果切小丁,丢几粒在上面






酸奶碎片层层杯







用料:水果2—3种、优格(酸奶)1瓶,玉米碎片

做法:


1、将水果洗干净,切粒

2、铺一层脆片,再铺一层水果,再淋上一层酸奶,如此重复直至填满杯子。水果配色可丰富一点,比如草莓+橙子+奇异果这种组合,看起来就更貌美如花了






优格水果沙拉







用料:酸奶、苹果、奇异果、橙子、柚子、香蕉、番茄

做法:


1、水果洗净,切成小块,放进容器

2、配上酸奶,搞定






优格大黄杯







用料:大黄(切段)1kg,香蕉糖200g,橙汁(水也可以)1个,蜂蜜1Ts,橙皮屑半个,酸奶1杯

做法:


1、大黄、糖、橙汁混合,小火熬煮5—10min

2、酸奶加蜂蜜和橙皮屑拌匀。

3、取玻璃杯,倒入优格,然后是大黄酱,重复此步骤






坚果酸奶沙拉







用料:水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜

做法:


1、将水果切块,加入葡萄干、坚果碎

2、倒入酸奶,加蜂蜜调味,拌匀即可






酸奶果冻







用料:优格170g、牛奶160ml、绵糖5g、吉利丁粉40g、黄桃、猕猴桃、葡萄

做法:


1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用

2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅

3、煮至绵糖融化后,关掉炉火

4、再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌

5、搅拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀

6、再将其过筛倒入准备好的杯子内

7、用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固






杂果优格







用料:酸奶100g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g

做法:


1、把所有水果切等大的丁放在盘子里

2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干,放水果丁上

3、把酸奶淋在上面

4、放蜜豆和果酱






樱桃优格布丁







用料:原味优格200g、樱桃果泥90g、樱桃55g、吉利丁片6.5g

做法:


1、樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水分后加入樱桃果泥中

2、小火加热至完全融解

3、将樱桃果泥隔冰水降温,加入原味优格混合均匀

4、过滤,以得到细腻的布丁液

5、加入洗净切丁的樱桃混合

6、倒入模具中,冷藏至凝固




(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)



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