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早上采摘,傍晚品尝,为了这一口正宗的东魁杨梅,杭州这位美少妇拼了(文末有福利)

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一转眼,6.17号了,对于吃货来说,明天是仙居东魁杨梅开始采摘的大日子。


毕竟没有杨梅的夏天,是不完整的啊。闽广荔枝,西凉葡萄,未若五月杨梅。那么问题来了,顶级吃货眼中的杨梅是什么样子的呢?

小吃货告诉你答案啊~

 

吃货眼中,只分“仙居东魁”和其他杨梅!

此外,杨梅必须带着枝头的暑气才够味!


沾染一丝暑气,杨梅注入一股阳刚之气,它的酸甜、生津止渴才能得到最大的激发。


阿尔帕西诺中校最让女人迷恋的是优雅舞步,格里高里最让人难以忘却的是眼里深情,世间的极致都是这样的双面相伴相生。

 


  ▼我有杨梅,你有故事吗


今天推荐给大家的,就是说出以上迷死小编,且深谙杨梅吃货之道的人。

 

 

这位美女主妇,是抱抱蓝,抱朴不言的创始人。别看她现在一头扎进杨梅山,和杨梅树相视为伴,曾经的她也是一名外企的职场精英。3年前,她从商场退回到家庭,过起了每天在厨房洗手做汤的日子,因为,她的天使,要降临了。我问过抱抱蓝,回归家庭的她,为什么又创业做起了美食,她告诉我:


有了孩子之后,整个人的心都开始柔软了起来。在宝贝女儿出生之前,平时选择和关注的,都是偏外在,好看、好玩,无论是家居用品、服饰还是美食。天使降临后,我发现自己变了:生活用品,会选择天然、安全的产品,原先因为款式而疯狂的衣服,悄悄都换成了穿着舒服的棉麻质地;美食,也不再单纯追求味蕾的享受,开始更多关注天然、健康。 



身为人母的抱抱蓝,每选定制作一款美食,都以宝宝都能放心吃为前提。

这次推出的东魁杨梅,也不例外。


她说,食品安全是国人谈之色变的,以往,每到杨梅季,我的母亲都会给我打电话说:“这段时间的杨梅不要买,那些口感硬邦邦的,没有甜度和水分的杨梅,都是膨大剂和农药催熟的”。

 

没错,生活给了我们太多的不安全感,但是我们每一个人的努力,却可以慢慢改变这些现状。这就是她和她的团队在做的。




为了能在6月吃上健康、鲜美多汁的杨梅,她找到了相识十多年的老朋友——一位性情淡泊,家里三代人种下一片杨梅山,对一方水土饱含深情的仙居人。两个人一交流,彼此推崇自然、原生态的美食理念,让他们当下就决定一起把秉持自然、老传统种植的杨梅,记录并分享出去。


 抱抱蓝和老师傅们


给每一颗树,带上身份证


树龄是很重要的参数,越老的树,果实越美味。抱朴这次推出的东魁杨梅,有40年以上树龄,和20年以上树龄。


 每个枝头,仅保留2个果实

杨梅结出稚嫩的小果,挂满了枝头,为了保证养分的供给,人工淘汰掉大部分的果实。


  草木灰施肥,原生态的


给杨梅树补充钾元素,也能防止虫害,用草木焚烧施肥。用自然之物,反哺自然。


 ▼山泉,有点甜

在山上设置雨水收集装置,用山泉和雨水,灌溉杨梅树,这是大自然的恩赐。

 

除草剂,是不能用的:)


  ▼自然成熟,我才赴你之约


最重要的,与很多纯商业手法不同,所有杨梅,成熟度90%以上,才会开始采摘,成熟度高的杨梅,甜度、水分都刚刚好。

 

  ▼大王派我来巡山

上山、巡查、照看,看一看杨梅的长势,无论晴雨天,是抱朴团队每天要做的事情。

 


▼我们还为此拍了视频短片



这样种出的杨梅,和她的性情一样,悠然天然。杨梅个个紫红滚圆,果肉的每一个尖都恨不得往外渗出汁水。闷热的午后,来一颗,清甜中腾起的一丝微酸,在唇齿间爆裂,细密紧簇的奇特质感,那浓郁的味道,满溢的幸福感,放自己失神几秒…

 



若是冰镇后的杨梅,冒着白气,一口咬下,透心凉心飞扬,

隔着屏幕,都完全忍不住味蕾的觉醒,唾液的分泌。



食物,是连接人们  最古老而有效的方式。

抱抱蓝说,一直探索,并寻找的,是食物的味、食物的器和食物的礼。这次的东魁杨梅,就是很好的食礼首选,现在的社会,每个人的物质生活都很丰富,无论什么样的珍品,大家都也习以为常了,难得的,反而是寻常中的不平常。


从礼盒设计看,抱抱蓝也真的是一位努力并执着的人。

 

 


价格


贡品级东魁458/箱(6斤左右),

行周末福利价:398/箱。


特级东魁368/箱(6斤左右),

行周末福利价:308/箱。


除此之外,

行周末特别定制3斤装,

适合1-2人小食。168/箱。

福利价仅限5天内有效

忘记你之前吃过的杨梅味道吧!

抱朴的杨梅是你之前不曾见过的绝品!

注:所有图片皆为原创,谨慎盗图





贡品级和特级的区别是


贡品级的杨梅,大如乒乓球,且均产自40年以上树龄的杨梅树,口感更佳,适合馈赠好友、商务送礼。特级杨梅,比乒乓球略小,且均产自20年以上树龄的杨梅树自用送礼两相宜。

 

小编弱弱地跟抱抱蓝打探,有没有的优惠,得到的答案是:抱朴的杨梅品质,如果同级别市售,起码是500元以上,所以本次活动价限时5天,过时涨价!吃货们,动作要快,姿势要帅啊~~

 

默认快递方式为顺丰冷链,如订购30箱以上,专车送至杭州,早上摘,下午就可以美美吃到开头说的带着暑气的杨梅!极致美味!抱抱蓝个人二维码献上,扫走不谢!



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最后,来一波文末福利:

抱朴不言东魁试吃陪审团招募,

文末留言点赞数最高的5位,

可免费获赠东魁杨梅3斤装一箱

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