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自制消暑杨梅汁!!!

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楼主
  

杨梅已经陆续上市了,爱吃杨梅的可以买起来啦

所以,挑出些好的杨梅后,剩下的就用来做成杨梅汁吧,超简单哒

做好以后放在冰箱里冷藏,酸酸甜甜凉丝丝,味道和必胜客的杨梅汁一模一样哦

好啦,废话不多说。来教大家方法

步骤

将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅



大火将锅烧开后,转小火



同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,小心烫到手)



压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣



过滤干净的杨梅汁



按个人口味调入白糖,凉后放冰箱冷藏即可



成品图



古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”

因为它具有养胃健脾,排毒养颜的功效,还能理气活血抗衰老,提高机体免疫力

现代医学证明常吃杨梅对癌细胞有分解抑制作用,同时也是最受人们欢迎的美容保健医学用品之一,而且长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。

含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效

所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥

对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。

杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用

这么好的杨梅赶紧买起来!!!





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