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初夏健脾保“胃”战,你和宝宝准备好了吗?

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超强宝宝微课堂
用食疗调理孩子体质
教你正确育儿方法

    初夏孩子的生长仍然很快,所需要的营养也比较多,加上气温迅速升高,往往影响到孩子的食欲。这对消化吸收功能较差的宝宝来说是一种挑战。


    不过,初夏气温不算太高,不给孩子吃伤害脾胃的生冷食物也相对容易做到。在这一时期如果能将孩子的脾胃调养好的话,孩子的免疫力自然会提高,秋冬季节生病的可能性也会大大降低。



今天小编特意汇集了多种重要的养胃食材,还有两款健脾养胃粥,希望帮助宝妈们为孩子打好“保胃战”!





保“胃”食材篇


        很多妈妈会为宝宝经常生病、食欲不佳而烦恼,事实上,宝宝的这些问题都是由于脾胃气虚导致的。调理孩子脾胃气虚,宝妈应该了解宝宝的胃口有多大。厌食、偏食等都是宝宝经常会遇到的情况。甄老师提醒:宝宝吃得少但必须要吃得“好”,吃得多还不如吃得对“胃”,所以还需要从有利于宝宝养胃的食材入手。

*top1:山药  宝宝多吃山药,有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
 
*top2:白萝卜  宝宝适量吃点白萝卜,有宽中下气、消食化痰之功。用于食积不消、脘腹胀痛等。
 
*top3:猪肚  宝宝适量吃点猪肚,有补虚损、健脾胃之效。用于胃疼痛、胃下垂、小儿疳积等。
 
*top4:山楂  宝宝适量吃点山楂,有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。
 
*top5:玉米  宝宝适量吃点玉米,有补中健脾、除湿利尿之功。




私房健脾养胃粥


水果八宝粥——清淡消滞


原料:
小红豆,大红豆,糙米,糯米,大米,菠萝,草莓,猕猴桃。

做法:
1.大红豆,小红豆,糙米各抓取一小把,泡1-2小时。
2.准备煮的时候再取糯米和平时煮饭的大米各抓一把。
3.加入足够的开水。(当然还需要备着开水,后面偏干了一定要记得加开水。)
4.粥煮差不多了,就开始切菠萝丁。
5.加到粥中煮一会儿,这时粥熟了,要不停搅动,防止糊锅。一两分钟后就可以关火了。
6.将草莓洗净,猕猴桃去皮,再切丁。

7.粥不烫了就盛出来,撒上草莓丁和猕猴桃丁,吃的时候搅匀就可以了。



木瓜排骨汤——扶脾养胃


原料:
猪颈骨先在沸水里煮一下捞出备用。葱姜少许,木瓜1颗。

做法:
1.水开了放入猪颈骨和葱姜,少许黄酒,少许盐,芝麻油,花椒大料粉少许,大火10分钟后改小火炖一个小时。

2.加入切块的木瓜,开锅后转小火再过10分钟左右就可以了,加入适量的盐调味。

注意:
*排骨过水后,一定要开水下锅,即便不是开水也是快开的水,对于其他肉类也是如此,因为过水的肉类如果放到冷水里会马上紧缩。这样肉就不容易炖烂了。

*炖排骨汤时可以加入些芝麻油、几滴醋,可以让骨头里面的钙更容易被人体吸收哦。



    

甄老师小课堂

脾是后天之本,所以脾胃是人体极为重要的脏器。宝宝饮食不节会伤害胃,胃病后会伤及脾,同时会助长心火,心火灼肺,会引起气短;心火伤脾,会引起精神不佳;心火伤胃,会引起全身发热、面赤。脾胃虚弱,食物营养的运化功能减退,五脏得不到食物营养精华的滋养就会亏虚。所以,孩子食欲不佳、久病缠身,一定要着重调理脾胃!


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