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美食 | 自制10款解暑冰饮.

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现在的天气非常热了!

每天都急需补充大量的水分来解救燥热

今天山海边君为大家整理了一些冰饮组合

在家一起做起来

(,,• ₃ •,,)


草莓柠檬水



草莓 / 柠檬

1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉

2.倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。可自行加入冰块、糖、或蜜调味,柠檬片和苏打水也很不错



蜜桃西柚鲜果汁


水蜜桃 / 红西柚 / 饮用水

1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用

2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了


清凉西瓜汽水



西瓜 1/4只 / 荔枝 / 薄荷

木瓜1只 / 雪碧 / 茉莉花

1.西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 

2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏; 

3.将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷,点缀茉莉花即可。


金橘薄荷饮



金橘250g / 冰糖50g / 柠檬半个 / 薄荷叶适量

1.金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净

2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎

3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热

4.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅

5.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却

6.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水

7.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可


青金桔柠檬汽水



冰冻的无糖碳酸汽水

青金桔3-4个 / 柠檬小半个

蜂蜜or砂糖适量 / 冰块随意

1.青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中(挤完的果子也要丢进去哦~)

2.柠檬也切两角挤汁

3.倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用啦


粉色浪漫树莓奶昔



冷冻树莓半杯 / 冷冻桑葚10个

熟香蕉半个 / 亚麻籽1小匙 / 冰淇凌1大匙

巧克力粉1大匙 / 原味酸奶半杯

1.所有的原料放进搅碎机打碎

2.觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)也可以尝试放酸奶和各种水果或果汁


自制酸甜西瓜汁



西瓜700g / 养乐多300ml / 蜂蜜

1.西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是无籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁

2.将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可

3.将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝~

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