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买菠萝时,这个东西千万别扔!

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 出处|谷生缘健康(ID:gshengyuan


虽然还不到夏天,但不少地方菠萝已经抢先上市了,很多人却不知道菠萝这个常见水果的不同之处!买完菠萝,顶花要记得拿回来哦!看完你就能知道为什么了。



菠萝买回来,切掉顶花。



略做处理。



扎上牙签,把底部浸在水里,每日换水!



等到底部长出根须。



移植到花盆土里,保持足够的光照。



然后,你就等着它长出大菠萝吧!



菠萝的强大功效

研究人员曾对140名患者进行临床试验,给他们服用一种叫含有酵素的药,观察疗效。结果两年试验结束后,发现因心脏病而死亡的人数由通常预测的20%减少至2%。


菠萝果汁中就含有这一种酵素,不但可令血液块消散,同时还可及早地制止血液块的形成。是心血管病人的日常水果。



01、消肿利尿,减肥


菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿、减肥的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。


02、促进入体新陈代谢,消除疲劳


菠萝含有丰富的维生素B1,可以增进人体的新陈代谢速度,从而有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。


03、增进食欲,促进消化


春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。


04、预防便秘


菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。每天早晨,食用一片新鲜的菠萝,效果更佳。但切忌过量或食用未经处理的生菠萝。


05、美容,消斑


丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,消除老人斑并降低老人斑的产生率。滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品。 


营养师提醒:最好回家自己泡


挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、有香气



没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的气味便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。 


清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出:用盐水,就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究,因为菠萝含糖多,糖融解在水中会促进细菌生长。



街边卖的菠萝,往往一天都用同一缸水浸泡,最易滋生细菌。因此,最好买整个菠萝回家,用盐水稍微浸泡后再食用。

春天可以这样吃菠萝


用料

豆腐250克、菠萝1个,葱、姜、蒜、白糖少许,色拉油、食盐、水淀粉、番茄酱适量。


做法

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅内放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

2、锅内放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入适量水、盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。加入水淀粉收汁即可。


小贴士

1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。具有益气、补虚的功效。丰富的蛋白质有利于增强女性体质,豆腐还可以补脾胃,改善食欲不振,孕妇也适合。

2、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果。


功效

豆制品是每周女人不可或缺的食物,马上就要进入菠萝上市的季节了,提前知道这些小知识,有意识地买一些回家吃,能够对我们的心血管、脑血管起到很好的保护作用。值得自用,这种不为人知的功效,更加值得推荐给每个朋友哦!


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