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荔枝年年有,火山荔枝你见过吗?据说好吃还不上火

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火山荔枝历史


万年之前,海南的琼北火山群最后一次爆发,大自然的浩瀚神工,不仅形成了广袤的黑色裸岩地质遗迹,更跨越琼州海峡,形成了闻名于世的雷琼火山世界地质公园,



而喷发洒落的火山灰为海口造就了丰沃的土壤,也诞生了火山岩上的奇迹——海口火山荔枝。



这里自汉代起就有文献记载荔枝信息,宋文学家苏轼这样写道:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。来到海南后,他更是用“丹荔破玉肤,黄柑溢芳津。”来夸赞海南的荔枝等水果。

明朝出自海口的名臣邢宥和邱浚对家乡的荔枝更有“匝花海上琼芝秀,含液枝头锦荔嘉”以及“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱,一种天然好滋味,可怜生处是天涯。”的诗句。

 

这些在历史长河中字字珠玑的诗句,记载了海口火山荔枝源远流长的历史。


品种特点


海口琼山地区的三门坡镇和羊山地区的永兴镇是海口火山荔枝的两大主要产地。




三门坡以“妃子笑”荔枝最为著名,“妃子笑” 栽培历史悠久,她的一大特点就是颜色,果皮上红绿相间,如同淡彩晕染,果大、肉厚、核小、味美,口感一流,品质上佳。“妃子笑”送给爱人,是古时候帝王级的宠爱。



永兴独特的地理环境和火山土壤下,选育出了我国第一个无核荔枝品种南岛无核荔枝和我国最大果形的荔枝品种,俗称火山荔枝王的蟾蜍红和紫娘喜。永兴荔枝果皮红艳,果肉细嫩、口感较脆、不流汁、清甜可口。富硒营养,增强免疫功能;果酸激酶,多吃不上火,适合荔枝重度爱好者;并蒂双生,寓意爱情。

 

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