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孕妇可食用的荔枝食谱推荐

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这个季节正是吃荔枝的好时节,荔枝大熟时节,皮红肉厚,吃起来真是爽口,但是,相信不少人听说过,孕妇吃荔枝会流产的传闻,这个到底是真的吗?孕妇可以吃荔枝吗?  


孕妇吃荔枝会流产?


  这个说法只是大家的传闻,并没有什么科学的依据,反而,从怀孕期间营养要均衡的角度上讲,孕妇可以吃荔枝。

 

孕妇吃荔枝的好处:

  1.从营养学的角度上讲,荔枝富含丰富的维生素C和蛋白质,这对于孕妇机体免疫力增强,以及,提高抗病能力都有一定的好处。

  2.荔枝味甜,富含丰富的糖分,孕妇吃荔枝,可以很好地补充身体能量,同时,荔枝还能够对人脑组织有良好的补充作用,因此,孕妇是可以吃荔枝的。

  3.很多孕妇在怀孕期间,都会长雀斑,但是,吃荔枝的话,可以起到很好的预防作用,因为,孕妇吃荔枝可促进微细血管的血液循环,减少雀斑的生长。

  4.从中医的角度讲,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

  从上面的这些分析看,如果你不是对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者的话,都是可以吃荔枝的,而且,对身体会产生很大好处,孕妈妈当然也是可以吃的。  


荔枝菜谱推荐
1
荔枝鸡球


 

  材料:荔枝,鸡肉,生抽,鸡粉

  做法

  1、荔枝剥壳去核,尽量保留完整果型。

  2、鸡肉剁成肉末,加生抽和鸡粉调匀。

  3、将肉末酿入荔枝肉里,摆盘蒸六分钟即成。  


2
荔枝粥



  材料:米,干荔枝,冰糖

  做法

  1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨;

  2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净;

  3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。  


3
荔枝炒丝瓜


 

  主料:丝瓜250克,荔枝100克,

  调料:植物油20克,盐3克,味精3克

  做法:

  1.将荔枝去皮、核;

  2.丝瓜去皮洗净,切片;

  3.炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;

  4.炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。  


4
荔枝炖排骨汤


  材料:排骨,荔枝,土豆,红枣,姜,盐

  做法

  1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用

  2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时

  3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净

  4.加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟

  5.加少许盐调味即可  


5
荔枝炖蛋



  材料:荔枝20个,银耳1朵,鹌鹑蛋20个,冰糖5-6颗,纯水1000ML

  做法

  1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。

  2.将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠。

  3.将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可。 可适量放些枸杞配色。



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